INFORMAÇÃO / Agricultura

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Programa incentiva consumo de frutas no CEI Adelaide Ledra


Iniciativa visa a formação de hábito saudável para crianças de CEI de Rio do Sul

Toda semana uma fruta diferente. Esse é o mote do Dia da Fruta, criado no CEI Adelaide Ledra, no bairro Santana. A proposta foi desenvolvida com o objetivo de incentivar a alimentação saudável. Essa é a realidade vivida por quatro turmas de berçário com alunos de quatro meses a três anos.

A diretora Elaine Budag explica como surgiu a proposta. "Em conversa com as nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação resolvemos substituir o pudim que era oferecido sempre às segundas-feiras por uma fruta. As crianças são divididas em turmas e uma vez por semana um grupo é responsável por trazer frutas diferentes. Servimos muitas frutas para os bebês menores, com faixa etária que varia dos cinco aos seis meses e que estão no início do processo de alimentação", detalha.

Variedade
O incremento no cardápio inclui: mamão, kiwi, morango, caqui e laranja lima. Vale lembrar que frutas já fazem parte, tradicionalmente, do que é consumido na alimentação escolar. "A variedade é sadia. Uma criança vê a outra comer e se sente motivada, também", afirma a diretora. Elas são servidas na hora do lanche, que ocorre às 13h30.

"Evitamos doces, como o próprio pudim ou produtos industrializados. Também são servidos, quinzenalmente, sucos naturais sem açúcar. Quanto mais cedo despertarmos a mudança de comportamento, melhor será. A ideia é, a partir de hábitos mais sadios, produzirmos efeito a longo prazo", opina Elaine.

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